紅酒象征著上流社會的優(yōu)雅高貴，現(xiàn)如今，紅酒和白酒一樣，成為了人人都喝得起的酒。

那么想享受或者品鑒一款紅酒，高腳杯自然是必不可少的，紅酒高腳杯這樣才不負(fù)紅酒的優(yōu)雅高貴。

那問題來了，為何喝紅酒都喜歡用高腳杯呢？塑料杯不行嗎？難道僅是因為好看嗎？

首先，我們先來看下喝紅酒的高腳杯有哪些款式；

波爾多紅酒杯其特點：擁有較長的杯身，且杯口相對較窄，紅酒高腳杯適用于令酒的氣味聚集于杯口。并且波爾多的杯子也適用于其它紅葡萄酒，塑料紅酒杯廠家除了布根地之外，因為大部份的葡萄酒杯，都是根據(jù)波爾多的風(fēng)格去做的。

布根地紅酒杯特點：其擁有較矮的杯身，較寬的杯肚，較大的杯口，適合于用鼻子伸進(jìn)去聞香。

白葡萄酒杯特點：較長的杯身，較廋的杯肚，好像一朵待放的郁金香，相比之下，白葡萄酒杯要比紅葡萄酒杯要顯得更瘦一些，為了減少空氣和酒的接觸，從而使香氣可以維持的更持久一些。

香檳杯特點：擁有細(xì)長的杯身，如一朵纖細(xì)的郁金香一般，為了讓汽泡有足夠的上升空間從而打造出纖長的杯身，因為標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯在杯底會有一個尖的凹點，這個細(xì)小的設(shè)計，可以令汽泡更漂亮更豐富。

相比普通的塑料杯，高腳杯確實美觀很多，紅酒高腳杯西方人對喝酒的氣質(zhì)拿捏得還是很到位的。

光外觀這一點，塑料杯要遜色很多，其次，塑料杯太廉價，和紅酒高貴優(yōu)雅的氣質(zhì)不太搭。

其次，在和別人喝紅酒前，為了表示友好，碰杯是在所難免的。

而高腳杯的碰杯時發(fā)出的悅耳聲非常清脆，紅酒杯給人一種愉悅的感覺。

普通水杯塑料紅酒杯生產(chǎn)廠家,一只專業(yè)的塑料紅酒杯，其實一般是肚子大口會相對較小，并且方便香氣在其肚中揮發(fā)，從而在出口聚斂。

其實對于入門者來說，對其上面的320ml紅酒杯來看，可以說幾乎用來裝所有牛奶、紅酒、白酒，對其放在家里都不占地方。

在正式場合中，300ml的塑料紅酒杯一般都可以用來裝紅葡萄酒、白葡萄酒。

從專業(yè)的角度來看，酒杯的形體可以影響酒的香度、味道、余味以及平衡性。

曾有專業(yè)的品酒師做過測試，把同樣的一瓶紅酒倒入不同的酒杯，塑料紅酒杯廠家結(jié)果品酒師卻認(rèn)為是兩款不同的酒，可見酒杯對酒的影響確實存在。

那高腳杯在品鑒紅酒時的具體作用有哪些呢？

方便聞香、觀色和醒酒

高腳杯通常是透明玻璃材質(zhì)，塑料紅酒杯廠家這樣的設(shè)計有利于觀察酒的色澤，掛杯現(xiàn)象，是否有沉淀物質(zhì)等，主要材質(zhì)為水晶和玻璃的紅酒杯，玻璃杯和水晶杯帶來的口感與香氣會有細(xì)微差別，其主要原因是兩者表面的粗糙程度的不同而造成的。不同的酒杯有著很多的尺寸和形狀，不過有一個經(jīng)驗是酒杯需要足夠大，這樣有了足夠的空間后，在晃動酒杯的時候避免了酒的溢出，香氣也可以不斷在杯子里散發(fā)，并匯聚起來。上等的酒杯會有一個類似切割而成的杯口，其擁有平滑的觸感，而且不會對葡萄酒流出杯子造成阻礙。所以應(yīng)該避免用杯口不平整或者軋制杯口的酒杯。

專業(yè)人士通過觀色便能看出酒的品質(zhì)，陳年時間等重要信息。

酒杯瓶肚大，開口小，可以聚攏香氣于瓶口處，我們的鼻子稍微靠近杯口，便能聞到酒香。

假如倒入的是普通的杯子，則難以聚攏香氣，從而影響人的感官判斷。

而且這樣的杯口設(shè)計，可減小醒酒時酒液灑出杯外的幾率。

方便握杯

高腳杯的特色是杯肚是由杯柄和杯座來支撐的，為何是這樣的設(shè)計呢？

因為喝紅酒時，紅酒的口感會受到溫度的影響,通常來說，紅酒杯雖然不會改變紅酒的本質(zhì)，紅酒高腳杯但它的形狀其實是可以決定酒的氣味、流向、強度以及品質(zhì)。

紅酒杯其實會進(jìn)而影響酒的味道、香度、余韻和平衡性，塑料紅酒杯生產(chǎn)廠家并且造成的影響之大，每每都會令人驚異。

眾所周知，人體的溫度在36-37度左右，塑料紅酒杯生產(chǎn)廠家遠(yuǎn)高于室溫，當(dāng)我們直接握住杯肚，則會改變紅酒原有的溫度，從而影響酒的口感。

而杯柄和杯座則是方便人們持杯，避免因為手的溫度影響到酒的口感。