喝紅酒用高腳杯塑料杯不行嗎-塑料杯生產(chǎn)廠家

紅酒象征著上流社會(huì)的優(yōu)雅高貴,現(xiàn)如今,紅酒和白酒一樣,成為了人人都喝得起的酒。

那么想享受或者品鑒一款紅酒,高腳杯自然是必不可少的,紅酒高腳杯這樣才不負(fù)紅酒的優(yōu)雅高貴。

那問(wèn)題來(lái)了,為何喝紅酒都喜歡用高腳杯呢?塑料杯不行嗎?難道僅是因?yàn)楹每磫幔?/p>

首先,我們先來(lái)看下喝紅酒的高腳杯有哪些款式;

波爾多紅酒杯其特點(diǎn):擁有較長(zhǎng)的杯身,且杯口相對(duì)較窄,紅酒高腳杯適用于令酒的氣味聚集于杯口。并且波爾多的杯子也適用于其它紅葡萄酒,塑料紅酒杯廠家除了布根地之外,因?yàn)榇蟛糠莸钠咸丫票?,都是根?jù)波爾多的風(fēng)格去做的。

布根地紅酒杯特點(diǎn):其擁有較矮的杯身,較寬的杯肚,較大的杯口,適合于用鼻子伸進(jìn)去聞香。

白葡萄酒杯特點(diǎn):較長(zhǎng)的杯身,較廋的杯肚,好像一朵待放的郁金香,相比之下,白葡萄酒杯要比紅葡萄酒杯要顯得更瘦一些,為了減少空氣和酒的接觸,從而使香氣可以維持的更持久一些。

香檳杯特點(diǎn):擁有細(xì)長(zhǎng)的杯身,如一朵纖細(xì)的郁金香一般,為了讓汽泡有足夠的上升空間從而打造出纖長(zhǎng)的杯身,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)的香檳杯在杯底會(huì)有一個(gè)尖的凹點(diǎn),這個(gè)細(xì)小的設(shè)計(jì),可以令汽泡更漂亮更豐富。

相比普通的塑料杯,高腳杯確實(shí)美觀很多,紅酒高腳杯西方人對(duì)喝酒的氣質(zhì)拿捏得還是很到位的。

光外觀這一點(diǎn),塑料杯要遜色很多,其次,塑料杯太廉價(jià),和紅酒高貴優(yōu)雅的氣質(zhì)不太搭。

其次,在和別人喝紅酒前,為了表示友好,碰杯是在所難免的。

而高腳杯的碰杯時(shí)發(fā)出的悅耳聲非常清脆,紅酒杯給人一種愉悅的感覺(jué)。

普通水杯塑料紅酒杯生產(chǎn)廠家,一只專業(yè)的塑料紅酒杯,其實(shí)一般是肚子大口會(huì)相對(duì)較小,并且方便香氣在其肚中揮發(fā),從而在出口聚斂。

其實(shí)對(duì)于入門(mén)者來(lái)說(shuō),對(duì)其上面的320ml紅酒杯來(lái)看,可以說(shuō)幾乎用來(lái)裝所有牛奶、紅酒、白酒,對(duì)其放在家里都不占地方。

在正式場(chǎng)合中,300ml的塑料紅酒杯一般都可以用來(lái)裝紅葡萄酒、白葡萄酒。

從專業(yè)的角度來(lái)看,酒杯的形體可以影響酒的香度、味道、余味以及平衡性。

曾有專業(yè)的品酒師做過(guò)測(cè)試,把同樣的一瓶紅酒倒入不同的酒杯,塑料紅酒杯廠家結(jié)果品酒師卻認(rèn)為是兩款不同的酒,可見(jiàn)酒杯對(duì)酒的影響確實(shí)存在。

那高腳杯在品鑒紅酒時(shí)的具體作用有哪些呢?

方便聞香、觀色和醒酒

高腳杯通常是透明玻璃材質(zhì),塑料紅酒杯廠家這樣的設(shè)計(jì)有利于觀察酒的色澤,掛杯現(xiàn)象,是否有沉淀物質(zhì)等,主要材質(zhì)為水晶和玻璃的紅酒杯,玻璃杯和水晶杯帶來(lái)的口感與香氣會(huì)有細(xì)微差別,其主要原因是兩者表面的粗糙程度的不同而造成的。不同的酒杯有著很多的尺寸和形狀,不過(guò)有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)是酒杯需要足夠大,這樣有了足夠的空間后,在晃動(dòng)酒杯的時(shí)候避免了酒的溢出,香氣也可以不斷在杯子里散發(fā),并匯聚起來(lái)。上等的酒杯會(huì)有一個(gè)類似切割而成的杯口,其擁有平滑的觸感,而且不會(huì)對(duì)葡萄酒流出杯子造成阻礙。所以應(yīng)該避免用杯口不平整或者軋制杯口的酒杯。

專業(yè)人士通過(guò)觀色便能看出酒的品質(zhì),陳年時(shí)間等重要信息。

酒杯瓶肚大,開(kāi)口小,可以聚攏香氣于瓶口處,我們的鼻子稍微靠近杯口,便能聞到酒香。

假如倒入的是普通的杯子,則難以聚攏香氣,從而影響人的感官判斷。

而且這樣的杯口設(shè)計(jì),可減小醒酒時(shí)酒液灑出杯外的幾率。

方便握杯

高腳杯的特色是杯肚是由杯柄和杯座來(lái)支撐的,為何是這樣的設(shè)計(jì)呢?

因?yàn)楹燃t酒時(shí),紅酒的口感會(huì)受到溫度的影響,通常來(lái)說(shuō),紅酒杯雖然不會(huì)改變紅酒的本質(zhì),紅酒高腳杯但它的形狀其實(shí)是可以決定酒的氣味、流向、強(qiáng)度以及品質(zhì)。

紅酒杯其實(shí)會(huì)進(jìn)而影響酒的味道、香度、余韻和平衡性,塑料紅酒杯生產(chǎn)廠家并且造成的影響之大,每每都會(huì)令人驚異。

眾所周知,人體的溫度在36-37度左右,塑料紅酒杯生產(chǎn)廠家遠(yuǎn)高于室溫,當(dāng)我們直接握住杯肚,則會(huì)改變紅酒原有的溫度,從而影響酒的口感。

而杯柄和杯座則是方便人們持杯,避免因?yàn)槭值臏囟扔绊懙骄频目诟小?/p>