塑料包裝容器其質(zhì)輕、塑料密度小，可不透明也可透明。易于成型加工，只需更換模具即可得到不同品種的容器，并容易形成大批量生產(chǎn)。包裝效果好，易于著色，，色澤鮮艷，塑料品種多，可根據(jù)需要制作各不同種類的包裝容器，取得最佳包裝效果。有較好的耐酸堿、耐腐蝕、耐沖擊性能、耐油；并有較好的機(jī)械強(qiáng)度。

塑料包裝容器按所用原料性質(zhì)分類，主要有聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酯、聚碳酸酯等容器。按容器成型方法分類，主要有擠出成型、吹塑成型、拉伸成型、注射成型、滾塑成型、真空成型等容器。按造型和用途分類，塑料制品主要有塑料桶、塑料箱、塑料袋、塑料瓶、塑料軟管等。

一般采用模塑法制得，其形態(tài)主要決定于使用的模具及成型方法。食品用塑料包裝容器生產(chǎn)中所需要的原材料都要為全新的料，不可加入使用后回收的再生料，不應(yīng)加入不利于易于吸收及環(huán)保的有害助劑。保證食品用塑料包裝容器在一個使用周期內(nèi)受到溫度、外力、運輸變化等條件影響，仍可以保證正常使用。

首要目的是保藏食品,使食品免受化學(xué)、微生物和外界物理的影響，保持食品質(zhì)量,延長食品的貯藏期。涉及食品包裝材料，但與包裝技術(shù)和包裝機(jī)械和有密切聯(lián)系隨著包裝機(jī)械、包裝材料和包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步，新中富生產(chǎn)廠家的各種包裝食品大量出現(xiàn)，如罐裝食品、瓶裝食品、冷凍食品、蒸煮（袋）食品、無菌化包裝食品等。